Быстрый просмотр
Подробно рассматривается организация производства полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции на различных типах предприятий общественного питания. Излагаются
30.52 €
55.50 €
-45%
Экономия 24.98 €
Варианты цен
30.52 €
55.50 €
-45%
Экономия 24.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются классификация и устройство систем газоснабжения, газовых сетей и установок, газорегуляторных пунктов, измерительных приборов и средств
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
Варианты цен
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебно-методическом пособии приведены характеристика учебной дисциплины 'Конструирование изделий из древесины', основные положения Технического регламента
24.07 €
53.50 €
-55%
Экономия 29.43 €
Варианты цен
24.07 €
53.50 €
-55%
Экономия 29.43 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены
60.69 €
110.35 €
-45%
Экономия 49.66 €
Варианты цен
60.69 €
110.35 €
-45%
Экономия 49.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник создан на основе программы предмета 'Технологическое оборудование предприятий общественного питания'. Рассмотрены классификация, типы, назначение,
92.92 €
168.95 €
-45%
Экономия 76.03 €
Варианты цен
92.92 €
168.95 €
-45%
Экономия 76.03 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены характеристики сварочных материалов. Даны представления о сущности различных способов сварки плавлением и параметрах режима сварки. Приведена
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются современные сверхтвердые материалы (СТМ) для производства лезвийного и абразивного инструмента, который позволяет значительно
27.23 €
49.50 €
-45%
Экономия 22.27 €
Варианты цен
27.23 €
49.50 €
-45%
Экономия 22.27 €
В корзину
Быстрый просмотр
Пособие разработано в соответствии с рабочей программой МДК 'Технология получения свекловичного сахара' для изучения раздела 'Сокоочистительное отделение'.
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
Варианты цен
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сборник статей содержит материалы, которые показывают основные этапы формирования технократического мировоззрения и техноценологического методологического аппарата, в конечном итоге приведших автора к формулированию основной и наиболее плодотворной его ид
25.19 €
45.80 €
-45%
Экономия 20.61 €
Варианты цен
25.19 €
45.80 €
-45%
Экономия 20.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены следующие темы: промышленное производство – основные понятия, задачи и проблемы развития; типы и формы производства; производственный и технологический процессы; качество промышленной продукции; оценка воздействия промышленно
13.83 €
25.15 €
-45%
Экономия 11.32 €
Варианты цен
13.83 €
25.15 €
-45%
Экономия 11.32 €
В корзину
Быстрый просмотр
Даны основные технические характеристики современного высокоэффективного лесозаготовительного и деревообрабатывающего оборудования. Рассмотрены технические возможности инновационных моделей лесопильного оборудования и деревообрабатывающих станков отечеств
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
Варианты цен
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлен опыт авторов по применению газотермических покрытий в условиях ведущих металлургических комбинатов страны. Рассмотрено применение газотермических покрытий для повышения стойкости кристаллизаторов и качества разливаемого металла. Приведен метод
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
Варианты цен
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлено описание современных представлений о дефектах кристаллической структуры, существенно влияющих на прочность и пластичность твердых тел. Дана
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
Варианты цен
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности
11.19 €
20.35 €
-45%
Экономия 9.16 €
Варианты цен
11.19 €
20.35 €
-45%
Экономия 9.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования,
61.13 €
111.15 €
-45%
Экономия 50.02 €
Варианты цен
61.13 €
111.15 €
-45%
Экономия 50.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных
54.89 €
99.80 €
-45%
Экономия 44.91 €
Варианты цен
54.89 €
99.80 €
-45%
Экономия 44.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены общие сведения об истории ювелирного искусства и тенденциях развития ювелирного дизайна. Освещены основные принципы формообразования изделий на
137.14 €
249.35 €
-45%
Экономия 112.21 €
Варианты цен
137.14 €
249.35 €
-45%
Экономия 112.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.
Соответствует
Соответствует
11.67 €
23.35 €
-50%
Экономия 11.68 €
Варианты цен
11.67 €
23.35 €
-50%
Экономия 11.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены научные основы создания различных групп сталей. Изложены основные закономерности структуры, свойств материалов, легирования и обработки различных
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
Варианты цен
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике даны основные понятия об открытых горных разработках. Рассмотрены производственные процессы: подготовка горных пород к выемке, бурение, взрывание,
28.13 €
51.15 €
-45%
Экономия 23.02 €
Варианты цен
28.13 €
51.15 €
-45%
Экономия 23.02 €
В корзину