Быстрый просмотр
Изложены основы теории, расчета и конструирования деталей и сборочных единиц (узлов) машин и механизмов общего назначения. Отдельный раздел учебника посвящен
60.47 €
109.95 €
-45%
Экономия 49.48 €
Варианты цен
60.47 €
109.95 €
-45%
Экономия 49.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания. Соответствует ФГОС
21.21 €
47.15 €
-55%
Экономия 25.94 €
Варианты цен
21.21 €
47.15 €
-55%
Экономия 25.94 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вопрос формы и формообразования в костюме еще остается «открытым», т. к. в отличие от дизайна, архитектуры и других видов прикладного искусства, костюм
14.19 €
25.80 €
-45%
Экономия 11.61 €
Варианты цен
14.19 €
25.80 €
-45%
Экономия 11.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге изложены основные направления развития автоматизированного проектирования технологических объектов. На примере экструзионной техники показаны формирование
86.43 €
157.15 €
-45%
Экономия 70.72 €
Варианты цен
86.43 €
157.15 €
-45%
Экономия 70.72 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях: загрузки оборудования, расхода определенного
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
Варианты цен
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены некоторые титановые тонкостенные слоистые конструкции, применяемые в аэрокосмической технике. Приведены оригинальные методики фрактографических
54.17 €
98.50 €
-45%
Экономия 44.33 €
Варианты цен
54.17 €
98.50 €
-45%
Экономия 44.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
Даны основы расчета режимов резания, приведена методика подбора режущего инструмента с учетом его конструктивных особенностей.
Показаны методы практического
Показаны методы практического
26.92 €
48.95 €
-45%
Экономия 22.03 €
Варианты цен
26.92 €
48.95 €
-45%
Экономия 22.03 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике приведены сведения о строении и функционировании организма человека, современные данные о биологической роли и значении основных пищевых веществ,
106.34 €
193.35 €
-45%
Экономия 87.01 €
Варианты цен
106.34 €
193.35 €
-45%
Экономия 87.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены аспекты подземной разработки месторождений полезных ископаемых. Дана характеристика рудных месторождений.
Систематизированы основные понятия
Систематизированы основные понятия
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Описаны современные методы планирования горными работами при открытой разработке месторождений. Рассмотрена система планирования горных работ карьеров,
20.43 €
37.15 €
-45%
Экономия 16.72 €
Варианты цен
20.43 €
37.15 €
-45%
Экономия 16.72 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены современные технологии открытой разработки строительных материалов, системы разработки, а также приведен пример вскрытия и способы разрушения
14.57 €
26.50 €
-45%
Экономия 11.93 €
Варианты цен
14.57 €
26.50 €
-45%
Экономия 11.93 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения.
83.57 €
151.95 €
-45%
Экономия 68.38 €
Варианты цен
83.57 €
151.95 €
-45%
Экономия 68.38 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ.
11.08 €
20.15 €
-45%
Экономия 9.07 €
Варианты цен
11.08 €
20.15 €
-45%
Экономия 9.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведена информация об эксплуатации установок электроцентробежного насоса. Представлены фотографии с описанием дефектов насосных секций, погружных электродвигателей,
52.69 €
95.80 €
-45%
Экономия 43.11 €
Варианты цен
52.69 €
95.80 €
-45%
Экономия 43.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Подготовка металлургического сырья для доменной и бездоменной металлургии железа. В 2-х томах. Компл
Изложены теоретические основы, показано современное состояние и перспективы производства окускованного железорудного материала для доменного и бездоменного
84.04 €
152.80 €
-45%
Экономия 68.76 €
Варианты цен
84.04 €
152.80 €
-45%
Экономия 68.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены обзорные аналитические материалы по использованию прогрессивных технологий и оборудования для обработки деталей газотурбинных двигателей в реальном
38.14 €
69.35 €
-45%
Экономия 31.21 €
Варианты цен
38.14 €
69.35 €
-45%
Экономия 31.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрен широкий комплекс вопросов современного материаловедения с привлечением достижений в области физического материаловедения, термодинамики и других фундаментальных наук. Особое внимание уделяется выяснению физической сущности рассматриваемых явле
22.08 €
40.15 €
-45%
Экономия 18.07 €
Варианты цен
22.08 €
40.15 €
-45%
Экономия 18.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены
18.04 €
32.80 €
-45%
Экономия 14.76 €
Варианты цен
18.04 €
32.80 €
-45%
Экономия 14.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной
61.88 €
112.50 €
-45%
Экономия 50.62 €
Варианты цен
61.88 €
112.50 €
-45%
Экономия 50.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015
35.83 €
65.15 €
-45%
Экономия 29.32 €
Варианты цен
35.83 €
65.15 €
-45%
Экономия 29.32 €
В корзину