Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и приготовления полуфабрикатов, маркировка и хранение, виды оборудования, облегчающие процесс обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Особое внимание обращается на требования, предъявляемы
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
Варианты цен
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
В корзину
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам.
Соответствует современным требованиям Федерального госуда
Соответствует современным требованиям Федерального госуда
25.27 €
45.95 €
-45%
Экономия 20.68 €
Варианты цен
25.27 €
45.95 €
-45%
Экономия 20.68 €
В корзину
Приводится обзор результатов исследований по составу комплексных труднообогатимых железных руд Халиловского хребта отрогов Южно-Уральских гор, различным
38.14 €
69.35 €
-45%
Экономия 31.21 €
Варианты цен
38.14 €
69.35 €
-45%
Экономия 31.21 €
В корзину
Предназначен для выполнения заданий при изучении общепрофессиональной дисциплины 'Информационные технологии в профессиональной деятельности'. Представлены
43.53 €
79.15 €
-45%
Экономия 35.62 €
Варианты цен
43.53 €
79.15 €
-45%
Экономия 35.62 €
В корзину
Пятое издание учебника является стереотипным. В четвертом издании были рассмотрены основы термодинамики и теории теплообмена, топливо и его горение, схемы
36.93 €
67.15 €
-45%
Экономия 30.22 €
Варианты цен
36.93 €
67.15 €
-45%
Экономия 30.22 €
В корзину
Изложено примерное содержание курса дисциплины 'Теория механизмов и машин' на основе учебной программы для механических специальностей и направлений подготовки
74.33 €
135.15 €
-45%
Экономия 60.82 €
Варианты цен
74.33 €
135.15 €
-45%
Экономия 60.82 €
В корзину
Практикум состоит из 5 глав и 26 тем. Первая глава рассматривает основные породы кроликов по направлениям продуктивности и кроссы, вторая - экстерьерно-конституциональные
78.74 €
143.16 €
-45%
Экономия 64.42 €
Варианты цен
78.74 €
143.16 €
-45%
Экономия 64.42 €
В корзину
Представлены современные методики измерения параметров работы комбинированных реактивных двигателей, приведены данные по первичным преобразователям, каналам
36.93 €
67.15 €
-45%
Экономия 30.22 €
Варианты цен
36.93 €
67.15 €
-45%
Экономия 30.22 €
В корзину
Автоматизация производственных процессов в машиностроении. Робототехника,робототехнические комплексы
Рассматривается теория надежности в практике построения автоматизированных систем проектирования структурных компоновок автоматизированных технологических
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Представлен анализ промышленной опасности при эксплуатации магистральных трубопроводов. Исследовано влияние циклических нагрузок на напряженно-деформированное
49.69 €
90.35 €
-45%
Экономия 40.66 €
Варианты цен
49.69 €
90.35 €
-45%
Экономия 40.66 €
В корзину
Рассмотрены теоретические основы ремонта, производственный процесс капитального ремонта машин и технологические процессы восстановления, применяемые в
53.79 €
97.80 €
-45%
Экономия 44.01 €
Варианты цен
53.79 €
97.80 €
-45%
Экономия 44.01 €
В корзину
Рассмотрена запыленность воздуха деревообрабатывающих цехов, дана характеристика ныли, показаны методы борьбы с запыленностью. Приведена классификация
54.34 €
98.80 €
-45%
Экономия 44.46 €
Варианты цен
54.34 €
98.80 €
-45%
Экономия 44.46 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены классические задачи линейного программирования, системы массового обслуживания, статистического анализа качества продуктов
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
Варианты цен
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
В корзину
Содержится цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и технологических свойств
26.29 €
47.80 €
-45%
Экономия 21.51 €
Варианты цен
26.29 €
47.80 €
-45%
Экономия 21.51 €
В корзину
Рассмотрены конструкция, назначение, принцип действия и характеристики судовых насосов.
Пособие предназначено для студентов очного и заочного обучения,
Пособие предназначено для студентов очного и заочного обучения,
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
Варианты цен
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
В корзину
В учебном пособии приведено содержание возможных лабораторных работ, в которых нашли отражение вопросы устройства, наладки и эксплуатации основных типов
43.72 €
79.50 €
-45%
Экономия 35.78 €
Варианты цен
43.72 €
79.50 €
-45%
Экономия 35.78 €
В корзину
Изложены основные теоретические и практические вопросы основ рисунка и лепки. Учебник знакомит с основными принципами организации декоративной композиции
57.17 €
103.95 €
-45%
Экономия 46.78 €
Варианты цен
57.17 €
103.95 €
-45%
Экономия 46.78 €
В корзину
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий оборудованием для ведения процессов упаковки. Представлены
126.94 €
230.80 €
-45%
Экономия 103.86 €
Варианты цен
126.94 €
230.80 €
-45%
Экономия 103.86 €
В корзину
В первой части содержится материал по основам проектирования формальных композиций на базе простых геометрических фигур. Разбираются правила построения
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи основных классов технологического оборудования для подготовки
46.39 €
84.35 €
-45%
Экономия 37.96 €
Варианты цен
46.39 €
84.35 €
-45%
Экономия 37.96 €
В корзину