Быстрый просмотр
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам.
Соответствует современным требованиям Федерального госуда
Соответствует современным требованиям Федерального госуда
25.27 €
45.95 €
-45%
Экономия 20.68 €
Варианты цен
25.27 €
45.95 €
-45%
Экономия 20.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены примеры расчета термодинамических, теплотехнических и технологических практических задач. Для решения задач по разработке новых и оптимизации
40.78 €
74.15 €
-45%
Экономия 33.37 €
Варианты цен
40.78 €
74.15 €
-45%
Экономия 33.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматривается технологический процесс и организация сборки корпусных конструкций из алюминиевых и нержавеющих сплавов. Даны основные технические требования
28.49 €
51.80 €
-45%
Экономия 23.31 €
Варианты цен
28.49 €
51.80 €
-45%
Экономия 23.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
Практикум состоит из 5 глав и 26 тем. Первая глава рассматривает основные породы кроликов по направлениям продуктивности и кроссы, вторая - экстерьерно-конституциональные
78.74 €
143.16 €
-45%
Экономия 64.42 €
Варианты цен
78.74 €
143.16 €
-45%
Экономия 64.42 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены конструктивные особенности систем слежения, используемых в автоматизированных и роботизированных технологических комплексах для сварочного
11.52 €
20.95 €
-45%
Экономия 9.43 €
Варианты цен
11.52 €
20.95 €
-45%
Экономия 9.43 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены современные методики измерения параметров работы комбинированных реактивных двигателей, приведены данные по первичным преобразователям, каналам
36.93 €
67.15 €
-45%
Экономия 30.22 €
Варианты цен
36.93 €
67.15 €
-45%
Экономия 30.22 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрено и описано технологическое оборудование станкостроения: металлообрабатывающие станки; типовые механизмы и приспособления для станков; назначение,
101.72 €
184.95 €
-45%
Экономия 83.23 €
Варианты цен
101.72 €
184.95 €
-45%
Экономия 83.23 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике приведены психофизиологические основы сенсорного восприятия, особенности формирования дегустационных комиссий, методология экспертного сенсорного
36.20 €
65.81 €
-45%
Экономия 29.61 €
Варианты цен
36.20 €
65.81 €
-45%
Экономия 29.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Автоматизация производственных процессов в машиностроении. Робототехника,робототехнические комплексы
Рассматривается теория надежности в практике построения автоматизированных систем проектирования структурных компоновок автоматизированных технологических
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены результаты теоретических и экспериментальных исследований двухфазных струйных аппаратов и газовых эжекторов с звуковыми и сверхзвуковыми соплами.
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены классические задачи линейного программирования, системы массового обслуживания, статистического анализа качества продуктов
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
Варианты цен
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
В первой части содержится материал по основам проектирования формальных композиций на базе простых геометрических фигур. Разбираются правила построения
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Учебник.
Рассмотрены классификация,
Рассмотрены классификация,
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
Варианты цен
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены сведения по термодинамическим и теплообменным процессам технических систем, примеры решения типовых задач, задачи для самостоятельного решения,
42.43 €
77.15 €
-45%
Экономия 34.72 €
Варианты цен
42.43 €
77.15 €
-45%
Экономия 34.72 €
В корзину
Быстрый просмотр
Монография посвящена основам спектральной селекции объектов для видеонаблюдения и анализа оптических изображений. Рассматриваются спектрально-энергетические
21.42 €
38.95 €
-45%
Экономия 17.53 €
Варианты цен
21.42 €
38.95 €
-45%
Экономия 17.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Систематизированы сведения о характерных дефектах (стали, алюминиевые, титановые, никелевые сплавы), их сварных и паяных соединений. Описаны морфология
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
Варианты цен
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы организации работ по сбору и утилизации вышедших из эксплуатации технических средств производства агропромышленного комплекса. Приведены
59.83 €
132.95 €
-55%
Экономия 73.12 €
Варианты цен
59.83 €
132.95 €
-55%
Экономия 73.12 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы создания безопасных, экологически чистых, высокопроизводительных и экономически выгодных технологий переработки дисперсных материалов,
134.83 €
245.15 €
-45%
Экономия 110.32 €
Варианты цен
134.83 €
245.15 €
-45%
Экономия 110.32 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены вопросы предпроектных исследований и проектирования потребительских и промышленных систем моделей и конструкций одежды различного вида и назначения
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
Варианты цен
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
В корзину