Быстрый просмотр
В учебнике приведена методика теплового расчета хлебопекарных и кондитерских печей. Описаны конструкции печей и принцип их работы, процессы, протекающие
75.40 €
150.80 €
-50%
Экономия 75.40 €
Варианты цен
75.40 €
150.80 €
-50%
Экономия 75.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие
19.75 €
39.50 €
-50%
Экономия 19.75 €
Варианты цен
19.75 €
39.50 €
-50%
Экономия 19.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета.
Учебное пособие соответствует современным
Учебное пособие соответствует современным
11.68 €
23.35 €
-50%
Экономия 11.67 €
Варианты цен
11.68 €
23.35 €
-50%
Экономия 11.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших
13.25 €
26.50 €
-50%
Экономия 13.25 €
Варианты цен
13.25 €
26.50 €
-50%
Экономия 13.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлена виртуальная инженерная программа-тренажер для ЭВМ 'Слайд Мастер 1.18' для обучения практическим навыкам бурения нефтяных и газовых скважин
38.40 €
76.80 €
-50%
Экономия 38.40 €
Варианты цен
38.40 €
76.80 €
-50%
Экономия 38.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах ближнего и дальнего
34.17 €
68.35 €
-50%
Экономия 34.18 €
Варианты цен
34.17 €
68.35 €
-50%
Экономия 34.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга включает два раздела: 'Введение в электромеханику' (главы 1, 2), где изложены физические основы электромеханического преобразования энергии, общие
62.07 €
124.15 €
-50%
Экономия 62.08 €
Варианты цен
62.07 €
124.15 €
-50%
Экономия 62.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие призвано оказать помощь студентам, обучающимся по специальности «Технология продукции общественного питания», в части освоения основного
58.90 €
117.80 €
-50%
Экономия 58.90 €
Варианты цен
58.90 €
117.80 €
-50%
Экономия 58.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведена последовательность выбора и обоснования способа получения заготовки. Изложена методика проектирования и определения технико-экономических показателей
25.98 €
51.95 €
-50%
Экономия 25.97 €
Варианты цен
25.98 €
51.95 €
-50%
Экономия 25.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются основы управления потоками промышленных и твердых коммунальных отходов: от места накопления через переработку к месту складирования на
25.17 €
50.35 €
-50%
Экономия 25.18 €
Варианты цен
25.17 €
50.35 €
-50%
Экономия 25.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведено описание принципов построения и функционирования систем электроснабжения транспортных средств. Раскрыты основные физические законы, на которых
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
Варианты цен
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены общие сведения об организации сварочных работ, свариваемости различных металлов, типах сварных швов. Подробно рассмотрена электродуговая сварка,
21.40 €
42.80 €
-50%
Экономия 21.40 €
Варианты цен
21.40 €
42.80 €
-50%
Экономия 21.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге показана возможность создания недорогого и мобильного малогабаритного прибора для оперативного контроля качества продуктов питания, пригодного
41.40 €
82.80 €
-50%
Экономия 41.40 €
Варианты цен
41.40 €
82.80 €
-50%
Экономия 41.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
В настоящей монографии изложена концепция, базирующаяся на использовании в качестве интеллектуальной основы поддержки экипажа воздушного судна так называемой
21.17 €
42.35 €
-50%
Экономия 21.18 €
Варианты цен
21.17 €
42.35 €
-50%
Экономия 21.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований дрожжей, играющих важную роль в обеспечении качества и безопасности
20.76 €
41.51 €
-50%
Экономия 20.75 €
Варианты цен
20.76 €
41.51 €
-50%
Экономия 20.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены теоретические основы и особенности технологии производства металлорежущего инструмента. Рассмотрен весь цикл изготовления инструмента от заготовки
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
Варианты цен
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены методы и задачи геомеханики, решение которых требуется при бурении скважин и разработке нефтяных и газовых месторождений. Приведены геомеханические
27.97 €
55.95 €
-50%
Экономия 27.98 €
Варианты цен
27.97 €
55.95 €
-50%
Экономия 27.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Предлагаемое учебное пособие способствует расширенному восприятию оперативной информации, имеющей место на действующем производственном предприятии, и
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
Варианты цен
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник включает в себя сведения об особенностях проектирования изделий легкой промышленности, о классификации современных изделий легкой промышленности,
44.91 €
99.80 €
-55%
Экономия 54.89 €
Варианты цен
44.91 €
99.80 €
-55%
Экономия 54.89 €
В корзину
Быстрый просмотр
В этой работе на основе метода континуант разработан метод функций преобразования, весьма эффективный для анализа и синтеза цепных структур. Получены
20.40 €
40.80 €
-50%
Экономия 20.40 €
Варианты цен
20.40 €
40.80 €
-50%
Экономия 20.40 €
В корзину