Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов.
50.49 €
91.80 €
-45%
Экономия 41.31 €
Варианты цен
50.49 €
91.80 €
-45%
Экономия 41.31 €
В корзину
Представлены методики по регулированию и испытанию автотракторных двигателей. Рассмотрены оборудование и приборы для проверки, регулирования и испытания
45.23 €
100.51 €
-55%
Экономия 55.28 €
Варианты цен
45.23 €
100.51 €
-55%
Экономия 55.28 €
В корзину
Органическая продукция, предназначенная для различного использования, конечна. Для существования человечества она абсолютно необходима в качестве источника
70.48 €
128.15 €
-45%
Экономия 57.67 €
Варианты цен
70.48 €
128.15 €
-45%
Экономия 57.67 €
В корзину
Теория решения изобретательских задач (ТРИЗ) широко внедряется в инженерную работу по всему миру. Однако, до сих пор эта методика требует достаточно большого
17.57 €
31.95 €
-45%
Экономия 14.38 €
Варианты цен
17.57 €
31.95 €
-45%
Экономия 14.38 €
В корзину
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
Рассмотрены современные породоразрушающие инструменты: шарошечные долота, долота с поликристаллическими алмазными резцами (PDC), алмазные, импрегнированные
54.53 €
99.15 €
-45%
Экономия 44.62 €
Варианты цен
54.53 €
99.15 €
-45%
Экономия 44.62 €
В корзину
Приведены данные о современных тенденциях расширения и изменения номенклатуры практически используемых материалов. Изложены современные концептуальные
59.31 €
131.80 €
-55%
Экономия 72.49 €
Варианты цен
59.31 €
131.80 €
-55%
Экономия 72.49 €
В корзину
В монографии обобщены исследования, связанные с применением нового для металловедения метода фрактальной параметризации к анализу реальных структурных
18.04 €
32.80 €
-45%
Экономия 14.76 €
Варианты цен
18.04 €
32.80 €
-45%
Экономия 14.76 €
В корзину
Рассмотрены основные понятия и закономерности процесса переноса теплоты излучением, теплопроводностью и конвекцией, предложены сведения о сложном теплообмене
25.82 €
46.95 €
-45%
Экономия 21.13 €
Варианты цен
25.82 €
46.95 €
-45%
Экономия 21.13 €
В корзину
В учебнике изложены фундаментальные положения материаловедения черных и цветных материалов, формирования их структуры и свойств при изготовлении и обработке,
74.99 €
136.35 €
-45%
Экономия 61.36 €
Варианты цен
74.99 €
136.35 €
-45%
Экономия 61.36 €
В корзину
Целью учебного пособия является описание промышленной технологии и техники, применяемых на современных отечественных предприятиях молочной отрасли. Изложены
61.27 €
136.15 €
-55%
Экономия 74.88 €
Варианты цен
61.27 €
136.15 €
-55%
Экономия 74.88 €
В корзину
В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного сырья на анатомические части.
79.09 €
143.80 €
-45%
Экономия 64.71 €
Варианты цен
79.09 €
143.80 €
-45%
Экономия 64.71 €
В корзину
Рассмотрены перспективы развития сырьевой базы промышленного комплекса черной металлургии России под новым углом зрения – Россия как государственная, географическая
45.92 €
83.50 €
-45%
Экономия 37.58 €
Варианты цен
45.92 €
83.50 €
-45%
Экономия 37.58 €
В корзину
Рассмотрены научно-методические подходы, обеспечивающие снижение склонности сталей перлитного и мартенситного класса и металла их сварных соединений к
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
Варианты цен
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
В корзину
Представлена классификация и физико-химические основы электрофизических и электрохимических методов обработки. Приведены схемы работ, режимы обработки
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
Варианты цен
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
В корзину
В учебном пособии изложены вопросы применения машин и механизмов для комплексной механизации работ в лесном хозяйстве при лесовосстановлении на вырубках
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
Варианты цен
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
В корзину
В учебном пособии изложены теоретические основы технической эксплуатации, системы технического обслуживания и ремонта, их организация, системы фирменного
24.16 €
43.94 €
-45%
Экономия 19.78 €
Варианты цен
24.16 €
43.94 €
-45%
Экономия 19.78 €
В корзину
Изложены вопросы, относящиеся к наиболее эффективным и распространенным методам поверхностного упрочнения металлов: химико-термическая обработка, поверхностная
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
Варианты цен
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
В корзину
Приведены особенности и специфика технологических процессов в пищевых производствах. Рассмотрены основные этапы НИР, порядок составления методической и
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Практикум составлен таким образом, чтобы обучающийся приобрел навыки разработки новых продуктов питания и проектной деятельности на предприятиях пищевой
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
Варианты цен
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
В корзину