Быстрый просмотр
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов.
50.49 €
91.80 €
-45%
Экономия 41.31 €
Варианты цен
50.49 €
91.80 €
-45%
Экономия 41.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены данные о современных тенденциях расширения и изменения номенклатуры практически используемых материалов. Изложены современные концептуальные
59.31 €
131.80 €
-55%
Экономия 72.49 €
Варианты цен
59.31 €
131.80 €
-55%
Экономия 72.49 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии обобщены исследования, связанные с применением нового для металловедения метода фрактальной параметризации к анализу реальных структурных
18.04 €
32.80 €
-45%
Экономия 14.76 €
Варианты цен
18.04 €
32.80 €
-45%
Экономия 14.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные понятия и закономерности процесса переноса теплоты излучением, теплопроводностью и конвекцией, предложены сведения о сложном теплообмене
25.82 €
46.95 €
-45%
Экономия 21.13 €
Варианты цен
25.82 €
46.95 €
-45%
Экономия 21.13 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике изложены фундаментальные положения материаловедения черных и цветных материалов, формирования их структуры и свойств при изготовлении и обработке,
74.99 €
136.35 €
-45%
Экономия 61.36 €
Варианты цен
74.99 €
136.35 €
-45%
Экономия 61.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного сырья на анатомические части.
79.09 €
143.80 €
-45%
Экономия 64.71 €
Варианты цен
79.09 €
143.80 €
-45%
Экономия 64.71 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены перспективы развития сырьевой базы промышленного комплекса черной металлургии России под новым углом зрения – Россия как государственная, географическая
45.92 €
83.50 €
-45%
Экономия 37.58 €
Варианты цен
45.92 €
83.50 €
-45%
Экономия 37.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Описаны особенности устройства механизмов и систем двигателей ведущих иностранных фирм, а также основные неисправности, возникающие при работе двигателя,
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
Варианты цен
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены научно-методические подходы, обеспечивающие снижение склонности сталей перлитного и мартенситного класса и металла их сварных соединений к
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
Варианты цен
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии изложены общие сведения о реактивном пассажирском самолете Як-42, основные конструктивные и эксплуатационные данные, конструктивно-аэродинамические
72.68 €
132.15 €
-45%
Экономия 59.47 €
Варианты цен
72.68 €
132.15 €
-45%
Экономия 59.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Постоянно слыша о России, как некогда отсталой аграрной стране, авторам хотелось показать Россию страной, которая стояла на первых позициях в мире по промышленному
70.48 €
128.15 €
-45%
Экономия 57.67 €
Варианты цен
70.48 €
128.15 €
-45%
Экономия 57.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены вопросы применения машин и механизмов для комплексной механизации работ в лесном хозяйстве при лесовосстановлении на вырубках
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
Варианты цен
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены теоретические основы технической эксплуатации, системы технического обслуживания и ремонта, их организация, системы фирменного
24.16 €
43.94 €
-45%
Экономия 19.78 €
Варианты цен
24.16 €
43.94 €
-45%
Экономия 19.78 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены вопросы, относящиеся к наиболее эффективным и распространенным методам поверхностного упрочнения металлов: химико-термическая обработка, поверхностная
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
Варианты цен
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии рассмотрены основы экономики и тенденции развития нефтегазовой отрасли, особенности различных методов оценки углеводородов по российским и международным
17.88 €
32.50 €
-45%
Экономия 14.62 €
Варианты цен
17.88 €
32.50 €
-45%
Экономия 14.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
Практикум составлен таким образом, чтобы обучающийся приобрел навыки разработки новых продуктов питания и проектной деятельности на предприятиях пищевой
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
Варианты цен
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), структура,
106.04 €
192.80 €
-45%
Экономия 86.76 €
Варианты цен
106.04 €
192.80 €
-45%
Экономия 86.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются общие вопросы оперативного управления, оперативные переключения в электрических сетях, регулирование нормальных режимов в энергосистемах
42.43 €
77.15 €
-45%
Экономия 34.72 €
Варианты цен
42.43 €
77.15 €
-45%
Экономия 34.72 €
В корзину
Быстрый просмотр
Даны общие теоретические положения, варианты контрольных заданий и примеры расчетов свойств расплавов, гидравлических и тепловых процессов при заполнении
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
Варианты цен
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
В корзину