Быстрый просмотр
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам.
Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «О
Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «О
25.27 €
45.95 €
-45%
Экономия 20.68 €
Варианты цен
25.27 €
45.95 €
-45%
Экономия 20.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии излагаются принципы построения волоконно-оптической системы передачи данных фирмы Siemens Surpass hiT 7540 и 7550, основанной на технологии
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
Варианты цен
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются вопросы создания двигателей внутреннего сгорания с нетрадиционными рабочими циклами и преобразующие механизмы для реализации таких циклов.
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлена характеристика дикорастущего растительного сырья Сибири с возможностью его дальнейшего использования в пищевом производстве,
38.94 €
70.80 €
-45%
Экономия 31.86 €
Варианты цен
38.94 €
70.80 €
-45%
Экономия 31.86 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлен обзор существующих современных технологий обработки пищевых продуктов, преимущества и недостатки наиболее используемых промышленных методов
130.24 €
236.80 €
-45%
Экономия 106.56 €
Варианты цен
130.24 €
236.80 €
-45%
Экономия 106.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены проблемы обеспечения оптимального теплового состояния судовых ДВС в разных условиях эксплуатации. Предложены новые конструкции электронных
71.14 €
129.35 €
-45%
Экономия 58.21 €
Варианты цен
71.14 €
129.35 €
-45%
Экономия 58.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации,
80.74 €
146.80 €
-45%
Экономия 66.06 €
Варианты цен
80.74 €
146.80 €
-45%
Экономия 66.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены современные породоразрушающие инструменты: шарошечные долота, долота с поликристаллическими алмазными резцами (PDC), алмазные, импрегнированные
54.53 €
99.15 €
-45%
Экономия 44.62 €
Варианты цен
54.53 €
99.15 €
-45%
Экономия 44.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии изложены методы и нормативная информация для проектирования технологических процессов в последовательности основных этапов процедуры проектирования
41.33 €
75.15 €
-45%
Экономия 33.82 €
Варианты цен
41.33 €
75.15 €
-45%
Экономия 33.82 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге описана принципиально новая технология производства безпористых полуфабрикатов и готовых изделий из вольфрама нелимитированных размеров. Фторидный
19.41 €
43.15 €
-55%
Экономия 23.74 €
Варианты цен
19.41 €
43.15 €
-55%
Экономия 23.74 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы теории обогатительных процессов, описаны конструкции, принцип действия, технические параметры и предпочтительные области использования
36.38 €
66.15 €
-45%
Экономия 29.77 €
Варианты цен
36.38 €
66.15 €
-45%
Экономия 29.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены краткие сведения по составу шихтовых материалов, технологии плавки стали в электрических печах с кислой и основной футеровкой. Изложены принципы
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
Варианты цен
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены результаты исследований процессов фазовых превращений и структурных изменений, протекающих в пространстве переменных состояний. Автоматизация
28.49 €
51.80 €
-45%
Экономия 23.31 €
Варианты цен
28.49 €
51.80 €
-45%
Экономия 23.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению,
62.97 €
114.50 €
-45%
Экономия 51.53 €
Варианты цен
62.97 €
114.50 €
-45%
Экономия 51.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены теоретические основы образования дефектов неразъемных соединений при сборке титановых конструкций сваркой плавлением. Представлены сведения о
44.63 €
81.15 €
-45%
Экономия 36.52 €
Варианты цен
44.63 €
81.15 €
-45%
Экономия 36.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Пособие разработано в соответствии с рабочей программой МДК 'Технология получения свекловичного сахара' и 'Технология производства рафинированного сахара'
10.90 €
21.80 €
-50%
Экономия 10.90 €
Варианты цен
10.90 €
21.80 €
-50%
Экономия 10.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Комплексно рассматривается инженерия поверхности деталей машин. Подробно изложены основные показатели качества поверхностного слоя деталей машин. Представлены
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержит материал по всем основным разделам курса 'Сопротивление материалов'. В начале каждого раздела кратко приводятся основные положения теории и перечень
12.76 €
25.50 €
-50%
Экономия 12.74 €
Варианты цен
12.76 €
25.50 €
-50%
Экономия 12.74 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки бакалавров по направлению 'Продукты питания из
54.73 €
99.50 €
-45%
Экономия 44.77 €
Варианты цен
54.73 €
99.50 €
-45%
Экономия 44.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике приводятся необходимые сведения по оформлению и технике выполнения чертежей, даются основы машиностроительного черчения, рассматриваются часто встречающиеся в черчении геометрические построения.
Предназначен для студентов бакалавриата, обучаю
Предназначен для студентов бакалавриата, обучаю
66.74 €
121.35 €
-45%
Экономия 54.61 €
Варианты цен
66.74 €
121.35 €
-45%
Экономия 54.61 €
В корзину