Быстрый просмотр
Рассмотрены основные наименования и конструкции, принцип действия оборудования тепловой обработки, применяемого на предприятиях общественного питания.
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
Варианты цен
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования
51.97 €
94.50 €
-45%
Экономия 42.53 €
Варианты цен
51.97 €
94.50 €
-45%
Экономия 42.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведен комплекс практических и лабораторно-практических работ, связанных с определением потенциальных ресурсов сырья для производства товаров народного
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
Варианты цен
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основные сведения о тепловых двигателях - паровых турбинах, газотурбинных установках, двигателях внутреннего сгорания, а также основные положения
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
Варианты цен
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрен процесс добычи нефти, подготовка нефти к транспортировке. Показана организация процесса проведения геофизических исследований скважин. Раскрыты
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
Варианты цен
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приводятся сведения о развитии интеллектуальных систем и технологий и их применении для решения задач в различных областях науки, техники и производства.
36.02 €
65.49 €
-45%
Экономия 29.47 €
Варианты цен
36.02 €
65.49 €
-45%
Экономия 29.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены рабочие жидкости, смазочные материалы и уплотнения, применяемые в тяжелом и общем машиностроении, и частично – рабочие жидкости авиационного
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлена характеристика дикорастущего растительного сырья Сибири с возможностью его дальнейшего использования в пищевом производстве,
38.94 €
70.80 €
-45%
Экономия 31.86 €
Варианты цен
38.94 €
70.80 €
-45%
Экономия 31.86 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются основные требования к выбору и расположению оборудования и механизмов судовых энергетических установок, последовательность и современные
28.49 €
51.80 €
-45%
Экономия 23.31 €
Варианты цен
28.49 €
51.80 €
-45%
Экономия 23.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены современные измерительные системы, применяемые для повышения эффективности эксплуатации многоцелевых станков с ЧПУ и периодической
43.09 €
78.35 €
-45%
Экономия 35.26 €
Варианты цен
43.09 €
78.35 €
-45%
Экономия 35.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли,
87.34 €
158.80 €
-45%
Экономия 71.46 €
Варианты цен
87.34 €
158.80 €
-45%
Экономия 71.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
В предлагаемом учебном пособии приведен обзор различных биосовместимых покрытий, наносимых на поверхность металлических имплантатов. Отмечено, что, несмотря
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
Варианты цен
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге Д.Л. Бардика и У.Л. Леффлера описаны современные способы производства разнообразных органических продуктов, получаемых из нефти, и их основные
44.63 €
81.15 €
-45%
Экономия 36.52 €
Варианты цен
44.63 €
81.15 €
-45%
Экономия 36.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по научным основам гигиены в нашей стране и за рубежом, созданию в России государственной системы
68.64 €
124.80 €
-45%
Экономия 56.16 €
Варианты цен
68.64 €
124.80 €
-45%
Экономия 56.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
Атлас аннотированный 'Морские и океанические рыбы' содержит сведения, которые не вошли в книгу 'Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки.
63.14 €
114.80 €
-45%
Экономия 51.66 €
Варианты цен
63.14 €
114.80 €
-45%
Экономия 51.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для учреждений среднего профессионального образования. Рекомендуется для использования специальностями 19.02.10 Технология
13.09 €
23.80 €
-45%
Экономия 10.71 €
Варианты цен
13.09 €
23.80 €
-45%
Экономия 10.71 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии представлены ботаническое описание и особенности выращивания ячменя пивоваренного. Рассмотрен биохимический состав ячменного зерна. Особое
35.93 €
65.34 €
-45%
Экономия 29.41 €
Варианты цен
35.93 €
65.34 €
-45%
Экономия 29.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложена теория, показаны конструкция и эксплуатационные свойства современных автотракторных двигателей. Описаны принципы, работа и показатели двигателей
47.19 €
85.80 €
-45%
Экономия 38.61 €
Варианты цен
47.19 €
85.80 €
-45%
Экономия 38.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии
25.27 €
45.95 €
-45%
Экономия 20.68 €
Варианты цен
25.27 €
45.95 €
-45%
Экономия 20.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержатся сведения о химических свойствах металлов и их соединений, примеры решения задач и задачи для самостоятельного решения, необходимые справочные
29.23 €
53.15 €
-45%
Экономия 23.92 €
Варианты цен
29.23 €
53.15 €
-45%
Экономия 23.92 €
В корзину